Tavaszvégen, nyárelőn réteken járva gyakran csapja meg az embert kellemes illat - ami a megtaposott kakukkfüvekből árad. Most nem szeretnék a kertben termesztett csomborddal rokon fűszernövényre kitérni, maradok a vadon élőnél.
A kakukkfüvek (Thymus sp) rendkívül alakgazdag fajokat magába foglaló nemzetség. Egyik leggyakoribb faja a keskenylevelű kakukkfű (Thymus serpyllum), mely évelő heverő vagy felemelkedő szárú félcserje. Száraz vagy félszáraz legelőkön, hegyi réteken, útszéleken él, gyakran kis buckákon párnákat alkot.
Jellegzetes eset a párnákra a kakukkfűvel borított hangyabolyok esete - a nagyfoltú hangyaboglárka bölcsődéje. Az említett lepkefaj ugyanis kakukkfűre rakja petéit, a kikelő lárvák pedig földre dobják magukat, innen a hangyák behordják a bolyba, és noha morfológiailag nagyban különbözik a saját lárváiktól, de jól leplezi magát - a hangyák örökbe fogadják, felnevelik. Ha nem sikerül elérni, hogy a hangyák közvetlen módon táplálják, úgy hangyalárvákat fogyasztva nő fel.
A kakukkfű tipikusan az ajakosakra jellemző morfológiai bélyegekkel rendelkezik: négszögletű szára van, a levelei keresztben átellenesen állnak, a virágzat csúcsálló és levélhónalji örvökbe tömörült virágokból áll.
A virágok lilás-rózsaszínek, a pártacsövükből a porzók kiállnak.
A virágzási időszak májusban kezdődik, június elején egy csúccsal, amit szeptemberig elhúzódó gyengébb virágzás követ.
Az egész növény kellemes illatú, ezt nagy timol, cimol és citronellol-tartalmú illóolaja adja.
Felhasználása sokoldalú: gyógynövényként külsőleg és belsőleg igen jó hatással van a légzőszervi megbetegedések esetén - köptető, köhögésgátló, de fertőtlenítő hatású illóolaja az emésztőszervek zavarai esetén is hat.
Igen régi idők óta használt gyógynövény, álljon itt Melius 1578-ból származó leírása a hatásokat illetően:
"Ha borban megfőzed, gyakorta iszod, undok nyálat akiből kő lészen, kiűzi, mint egy ennyű, olyan taknyot hoz ki a vesékből, havi kórságot indít, hastekerést, hasfájást, vérhasat gyógyít, belső sebeket, szakadásokat gyógyít. Tüdőnek, májnak, lépnek beszorulását megnyitja.
Ha penig a kakukkfüvet Glicerizával, azaz édes gyökérrel, Anisommal, bécsi köménnyel borban megfőzed, meggyógyítja a száraz kehet, hurutot ha gyakorta iszod. Probált ez is."
Külsőleg bőrbetegségekre ajánlják.
Fűszerként is fontos növény.
Egyéb felhasználása: talajtakaró, gombairtó, illatosító.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: növényhatározó. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: növényhatározó. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. június 22., szerda
2011. május 15., vasárnap
Fehér árvacsalán
A szavazás eredményeképp akkor nem lesz külön növényesblog, hanem itt folytatom, ezúttal a fehér árvacsalánnal.
Növényünk (Lamium album) az ajakosak (Lamiaceae) családjába tartozó évelő faj. Könnyen felismerhető és gyakori, megtaláljuk kerítések mentén, utak szélén, sövényekben, erdőkben, réteken - sokfele ahol tápanyagban gazdag a talaj.
A szár 20-60 cm magasra nő a rövid gyöktörzsből. A szár ajakosakra jellemzően négyszögletes, ennél a fajnál vastag, a levelek a csomóknál keresztben átellenesen állnak.
A levél ráncos, mindkét oldalán finoman szőrös, lemeze megnyúlt tojásdad alakú, a széle fűrészes. A száron felfele haladva a levelek egyre kisebbek és rövidebb nyelűek lesznek.
A virágok a csomóknál álörvet alkotva ülnek, nagyok, kétoldali szimmteriát mutatnak, sárgásfehérek. A pártát alkotó sziromlevelek összenőttek, az alsó ajak hosszabb. A párta csövében párhuzamosan fut a 4 porzó, mely nem lóg ki a párta finoman szőrös felső ajka alól.
A virágzás ideje nagyon hosszú, áprilisban kezdődik és ősz végéig láthatjuk a virágzó árvacsalánt.
Étkezési célra a fiatal leveleket és hajtásokat használják, belőlük saláta és főzelék készíthető. A gyöktörzsek puhára főzve fogyaszthatók.
Gyógynövényként leghatásosabb a virág, ezt leginkább a szabálytalan és fájdalmas menstruáció kezelésére használják úgy külsőleg (ülőfürdő formájában), mint belsőleg, gyakran más gyógynövényekkel kombinálva (cickafark, pásztortáska).
Ismert azonban köptető és köhögéscsillapító hatása is, a virágokból készült forrázat pedig a bőrbetegságek, pattanásos bőr gyógyítását segíti elő. Gyógyhatását a cseranyagok, illóolaj, szaponinok, alkaloidok adják.
Jó mézelő faj (gyerekkorunkban gyakran szívogattuk ki a nektárt a virágokból).
Jó terjeszkedőképességének köszönhetően gyorsan befutja a lekopaszított területeket.
Festőnövényként is ismert, sárga festékanyagot tartalmaz.
Növényünk (Lamium album) az ajakosak (Lamiaceae) családjába tartozó évelő faj. Könnyen felismerhető és gyakori, megtaláljuk kerítések mentén, utak szélén, sövényekben, erdőkben, réteken - sokfele ahol tápanyagban gazdag a talaj.
A szár 20-60 cm magasra nő a rövid gyöktörzsből. A szár ajakosakra jellemzően négyszögletes, ennél a fajnál vastag, a levelek a csomóknál keresztben átellenesen állnak.
A levél ráncos, mindkét oldalán finoman szőrös, lemeze megnyúlt tojásdad alakú, a széle fűrészes. A száron felfele haladva a levelek egyre kisebbek és rövidebb nyelűek lesznek.
A virágok a csomóknál álörvet alkotva ülnek, nagyok, kétoldali szimmteriát mutatnak, sárgásfehérek. A pártát alkotó sziromlevelek összenőttek, az alsó ajak hosszabb. A párta csövében párhuzamosan fut a 4 porzó, mely nem lóg ki a párta finoman szőrös felső ajka alól.
A virágzás ideje nagyon hosszú, áprilisban kezdődik és ősz végéig láthatjuk a virágzó árvacsalánt.
Étkezési célra a fiatal leveleket és hajtásokat használják, belőlük saláta és főzelék készíthető. A gyöktörzsek puhára főzve fogyaszthatók.
Gyógynövényként leghatásosabb a virág, ezt leginkább a szabálytalan és fájdalmas menstruáció kezelésére használják úgy külsőleg (ülőfürdő formájában), mint belsőleg, gyakran más gyógynövényekkel kombinálva (cickafark, pásztortáska).
Ismert azonban köptető és köhögéscsillapító hatása is, a virágokból készült forrázat pedig a bőrbetegságek, pattanásos bőr gyógyítását segíti elő. Gyógyhatását a cseranyagok, illóolaj, szaponinok, alkaloidok adják.
Jó mézelő faj (gyerekkorunkban gyakran szívogattuk ki a nektárt a virágokból).
Jó terjeszkedőképességének köszönhetően gyorsan befutja a lekopaszított területeket.
Festőnövényként is ismert, sárga festékanyagot tartalmaz.
2011. május 1., vasárnap
Dió
A diófa (Juglans regia) megint egy olyan növény, amelyet mindenki ismer - nem sokat fogok mesélni a rendszertanáról (a diófafélék - Juglandaceae családjába tartozik) vagy az anatómiai sajátosságairól - tudjuk, hogy fa, felismerjük a kérgéről és leveleiről.
Nálunk ültetik, de a Balkán félszigeten és Előázsiában a spontán flóra része. Vannak adatok, melyek szerint a Kárpát-medencében is léteztek vadon élő dió-populációk.
A diófát mindig nagyra becsülték, a halhatatlanság jelképe volt az archaikus néphitben és sok mitológiában léteznek hozzá fűződő legendák: Artemisz görög istennő szívesen nézte a diónimfák (kariatidák) táncát, a germán mitológia a védelemként dióba varázsolt aranyalma mellett mágikus erőt is tulajdonít a diónak - az agyvelőhöz való hasonlósága miatt.
Talán picit érdemes volna a virágaira kitérni: egylaki - ez azt jeleni, hogy a hím és női virágok ugyanazon a fán, de egymástól külön helyezkednek el.
A hím virágok lecsüngő zöld barkák, melyek elvirágzás után megfeketednek.
A nővirágok végállók, két húsos bibével. A megporzást a szél végzi, ezután a női virágokból alakul ki majd a csonthéjas termés, melyet húsos burok borít.
Egy érdekes tény az, hogy az diófa által termelt juglon nevű anyag gátolja a növények fejlődését - ezért van az, hogy diófák alatt nem sokminden tud megmaradni (allelopatikus hatás). A gyökerek is kiválasztják ezt az anyagot, de nagyrészt a levelekben tárolódik, ezért nem szabad a talajba beleforgatni a lehullott dióleveleket.
A dió igen fontos haszonnövény.
Fája értékes alapanyag, a bútoripar előszeretettel használja.
Gasztronómiai értékéről nem is kell írnom, mindenki ismeri. Jóízű olajos magva azonkívül, hogy a cukrászat fontos alapanyaga, az egészséges táplálkozás összetevője is.
Gyógynövényként ritkán használják, de van gyógyhatása is: a levelek és a barkák összehúzó, gyulladásgátló, féregűző, vízhajtó hatásúak.
Sokkal fontosabb azonban a sok egyéb haszna:
- rovarirtó hatása van - a szekrénybe helyezett diófalevelek elűzik a molyokat
- az áztatott diófalevelekből készített folyadék gyomirtó hatású, de hordómosásra (fertőtlenítésre) is használták.
- a burokból fapácot készítenek
- festékanyagkét használják: a levelei, a kérge és a burka is tartalmaz festékanyagokat, melyek zöldre, barnára vagy feketére festenek gyapjút, bőrt. A dióbelet elválasztó fásodó hártya is fest, porrá őrölve hajat festettek vele barnára.
- a levélből készült főzetet hajmosáshoz használták.
Post about the walnut - uses and stuff...
Nálunk ültetik, de a Balkán félszigeten és Előázsiában a spontán flóra része. Vannak adatok, melyek szerint a Kárpát-medencében is léteztek vadon élő dió-populációk.
A diófát mindig nagyra becsülték, a halhatatlanság jelképe volt az archaikus néphitben és sok mitológiában léteznek hozzá fűződő legendák: Artemisz görög istennő szívesen nézte a diónimfák (kariatidák) táncát, a germán mitológia a védelemként dióba varázsolt aranyalma mellett mágikus erőt is tulajdonít a diónak - az agyvelőhöz való hasonlósága miatt.
Talán picit érdemes volna a virágaira kitérni: egylaki - ez azt jeleni, hogy a hím és női virágok ugyanazon a fán, de egymástól külön helyezkednek el.
A hím virágok lecsüngő zöld barkák, melyek elvirágzás után megfeketednek.
A nővirágok végállók, két húsos bibével. A megporzást a szél végzi, ezután a női virágokból alakul ki majd a csonthéjas termés, melyet húsos burok borít.
Egy érdekes tény az, hogy az diófa által termelt juglon nevű anyag gátolja a növények fejlődését - ezért van az, hogy diófák alatt nem sokminden tud megmaradni (allelopatikus hatás). A gyökerek is kiválasztják ezt az anyagot, de nagyrészt a levelekben tárolódik, ezért nem szabad a talajba beleforgatni a lehullott dióleveleket.
A dió igen fontos haszonnövény.
Fája értékes alapanyag, a bútoripar előszeretettel használja.
Gasztronómiai értékéről nem is kell írnom, mindenki ismeri. Jóízű olajos magva azonkívül, hogy a cukrászat fontos alapanyaga, az egészséges táplálkozás összetevője is.
Gyógynövényként ritkán használják, de van gyógyhatása is: a levelek és a barkák összehúzó, gyulladásgátló, féregűző, vízhajtó hatásúak.
Sokkal fontosabb azonban a sok egyéb haszna:
- rovarirtó hatása van - a szekrénybe helyezett diófalevelek elűzik a molyokat
- az áztatott diófalevelekből készített folyadék gyomirtó hatású, de hordómosásra (fertőtlenítésre) is használták.
- a burokból fapácot készítenek
- festékanyagkét használják: a levelei, a kérge és a burka is tartalmaz festékanyagokat, melyek zöldre, barnára vagy feketére festenek gyapjút, bőrt. A dióbelet elválasztó fásodó hártya is fest, porrá őrölve hajat festettek vele barnára.
- a levélből készült főzetet hajmosáshoz használták.
Post about the walnut - uses and stuff...
2011. április 27., szerda
Pitypang
Noha mindenki ismeri ezt az elterjedt növényt, talán mégis érdemes róla írni pár sort.
A pitypang (Taraxacum officinale) a fészkesek (Asteraceae) családjába tartozó évelő, tejnedvet termelő faj.
Erőteljes karógyökere van.
Levelei lándzsásak, durván fűrészesek (kacúrosak), tőlevélrózsát alkotnak. A tőlevélrózsából nő ki az egy vagy több erőteljes, el nem ágazó üreges kocsány, melyeken egy-egy fészekvirágzat fejlődik.
A virágok kicsik, nyelvesek, aranysárgák, a fészektányéron nagy számban ülnek - a teljes virágzat maga tűnik egy nagy virágnak. A virágzás április-júniusban történik, de nagyon gyakori a másodvirágzás is - őszig bármikor.
Termésérleléskor a fészekpikkelyek hátrahajlanak, a fészektányér kidomborodik, ezen helyezkednek el a kis bóbitás kaszattermések. A termések terjesztését a szél végzi.
A faj nagyon gyakori, tápanyagban gazdag gyepekben - kaszálókon, legelőkön, kerítések mentén.
A pitypang felhasználása nagyon sokoldalú:
- Zöldségnövény: használják gyökerét és leveleit egyaránt, mindkét részt még virágzás előtt gyűjtve. A virágzás után gyűjtött részek erősen keserűek és rágósabbak. A leveleket salátába keverik, a gyökereket főve fogyasztják. A ki nem nyílt virágzatokat kapribogyóként ecetben marinálják.
- Gyógynövény: sokféle gyógyító hatása ismeretes: epeképzést és ürítést serkentő (emésztésserkentő), fontos reumagyógyító, serkenti a veseműködést. Inulintartalma által a cukorbaj terápiájában segédszer lehet. A gyökeréből készült főzetet vagy a föld feletti részből készüt forrázatot tea formájában fogyasztják.
- Külsőleg használja a kozmetika bőrhibák javítására, de sebek lemosásánál is jó szolgálatot tesz.
- A faj jó méhlegelő, sok pollent tartalmaz és nektárt is elég nagy mennyiségben termel.
- Gyökeréből barna festékanyagot lehet izolálni.
- Egy érdekesség a növény etiléngázképzése, mely a gyümölcsérlelő technológiákban felhasznált gáz.
Sok jótékony hatása ellenére az érzékeny személyeknél allergiát válthat ki. Nem igazán lehet összetéveszteni mással, némileg hasonlít a mérgező szúrós csorbókára, annak azonban a szára is leveles és a levelek széle szúrós.
A pitypang (Taraxacum officinale) a fészkesek (Asteraceae) családjába tartozó évelő, tejnedvet termelő faj.
Erőteljes karógyökere van.
Levelei lándzsásak, durván fűrészesek (kacúrosak), tőlevélrózsát alkotnak. A tőlevélrózsából nő ki az egy vagy több erőteljes, el nem ágazó üreges kocsány, melyeken egy-egy fészekvirágzat fejlődik.
A virágok kicsik, nyelvesek, aranysárgák, a fészektányéron nagy számban ülnek - a teljes virágzat maga tűnik egy nagy virágnak. A virágzás április-júniusban történik, de nagyon gyakori a másodvirágzás is - őszig bármikor.
Termésérleléskor a fészekpikkelyek hátrahajlanak, a fészektányér kidomborodik, ezen helyezkednek el a kis bóbitás kaszattermések. A termések terjesztését a szél végzi.
A faj nagyon gyakori, tápanyagban gazdag gyepekben - kaszálókon, legelőkön, kerítések mentén.
A pitypang felhasználása nagyon sokoldalú:
- Zöldségnövény: használják gyökerét és leveleit egyaránt, mindkét részt még virágzás előtt gyűjtve. A virágzás után gyűjtött részek erősen keserűek és rágósabbak. A leveleket salátába keverik, a gyökereket főve fogyasztják. A ki nem nyílt virágzatokat kapribogyóként ecetben marinálják.
- Gyógynövény: sokféle gyógyító hatása ismeretes: epeképzést és ürítést serkentő (emésztésserkentő), fontos reumagyógyító, serkenti a veseműködést. Inulintartalma által a cukorbaj terápiájában segédszer lehet. A gyökeréből készült főzetet vagy a föld feletti részből készüt forrázatot tea formájában fogyasztják.
- Külsőleg használja a kozmetika bőrhibák javítására, de sebek lemosásánál is jó szolgálatot tesz.
- A faj jó méhlegelő, sok pollent tartalmaz és nektárt is elég nagy mennyiségben termel.
- Gyökeréből barna festékanyagot lehet izolálni.
- Egy érdekesség a növény etiléngázképzése, mely a gyümölcsérlelő technológiákban felhasznált gáz.
Sok jótékony hatása ellenére az érzékeny személyeknél allergiát válthat ki. Nem igazán lehet összetéveszteni mással, némileg hasonlít a mérgező szúrós csorbókára, annak azonban a szára is leveles és a levelek széle szúrós.
2011. április 23., szombat
Kerek repkény
Tegnap egy óriásit jártunk, a határmenti településeken felmértünk pár helyszínt - 800 km 22 óra alatt, éjjel 3:30-tól másnap éjjel 1-ig, 4 helyszín valami rettenetes utak által összekötve - szép helyeken jártunk,
s a a repkényeken látott nagy tavaszi zsongás közben arra gondoltam, erről a gyakori ám kevéssé ismert növényről is kellene egy posztot írjak.
A kerek repkény (Glechoma hederacea) az ajakosak (Lamiaceae) családjába tartozó évelő növény. Erdőkben, réteken, mezsgyéken is gyakori - bárhol, ahol megfelelően nyirkos talajt biztosít számára az élőhely.
A növényre jellemző az erős terjeszkedőképesség, meddő hajtásai a földön kúsznak, a szárcsomóknál legyökereznek, a felemelkedő elágazó hajtások hozzák a virágot. Termésérlelés után ezek a hajtások is gyors növekedésnek indulnak, gyakran méteresre nőnek, a csomóknál ők is gyökeret eresztenek.
A repkény szára négyszögletes keresztmetszetű (ez egyébként az ajakosakra jellemző határozóbélyeg), rajta a levelek keresztben átellenesen állnak a csomóknál. A levelek vese vagy háromszöges tojásdad alakúak, csipkés szélűek, kocsányosak, általában sötétzöldek.
A fajra jellemző a nagy változatosság - a növény (szár, levelek, csésze) lehet erősen szőrös vagy kopasz.
A virágok a levelek hónaljában ülnek, 2-5 virágból álló álörvben. A csésze forrt, fogai aránylag hosszúak, a párta, melyet összeforrt sziromlevelek alkotnak, hosszú csövű, kétajkú (a felső ajak egycimpájú, az alsó pedig háromcimpájú), kék, ritkábban vöröslő.
A párta torka erősen szőrös ("szakállas"), a felső ajak alatt egymással párhuzamosan fut a 4 porzó, ezek nem állnak ki a pártából. A növény áprilistól júniusig virágzik, de gyakran észlelhető egy őszi másodvirágzás is.
Az egész növény erős kellemes fűszeres illatú.
A makkocskatermést magába zárja a csésze.
A faj felhasználása sokoldalú:
- ehető - erős fűszeres íze miatt keverik salátákba, levesekbe, túrókrémbe. Teáknak is fűszeres ízt adnak úgy a levelei, mint a virága.
- gyógynövény - a növénynek nagy az illóolajtartalma. Főként légzőszervi betegségek esetén ajánlják köhögéscsillapításra, de emésztésserkentő hatása is bizonyított. Külsőleg sebek lemosására ajánlják összehúzó hatása miatt.
- jó talajtakaró. Gyors növekedése és terjedése miatt használják árnyékosabb kertekben a talaj gyors befuttatására.
- jó méhlegelő
s a a repkényeken látott nagy tavaszi zsongás közben arra gondoltam, erről a gyakori ám kevéssé ismert növényről is kellene egy posztot írjak.
A kerek repkény (Glechoma hederacea) az ajakosak (Lamiaceae) családjába tartozó évelő növény. Erdőkben, réteken, mezsgyéken is gyakori - bárhol, ahol megfelelően nyirkos talajt biztosít számára az élőhely.
A növényre jellemző az erős terjeszkedőképesség, meddő hajtásai a földön kúsznak, a szárcsomóknál legyökereznek, a felemelkedő elágazó hajtások hozzák a virágot. Termésérlelés után ezek a hajtások is gyors növekedésnek indulnak, gyakran méteresre nőnek, a csomóknál ők is gyökeret eresztenek.
A repkény szára négyszögletes keresztmetszetű (ez egyébként az ajakosakra jellemző határozóbélyeg), rajta a levelek keresztben átellenesen állnak a csomóknál. A levelek vese vagy háromszöges tojásdad alakúak, csipkés szélűek, kocsányosak, általában sötétzöldek.
A fajra jellemző a nagy változatosság - a növény (szár, levelek, csésze) lehet erősen szőrös vagy kopasz.
A virágok a levelek hónaljában ülnek, 2-5 virágból álló álörvben. A csésze forrt, fogai aránylag hosszúak, a párta, melyet összeforrt sziromlevelek alkotnak, hosszú csövű, kétajkú (a felső ajak egycimpájú, az alsó pedig háromcimpájú), kék, ritkábban vöröslő.
A párta torka erősen szőrös ("szakállas"), a felső ajak alatt egymással párhuzamosan fut a 4 porzó, ezek nem állnak ki a pártából. A növény áprilistól júniusig virágzik, de gyakran észlelhető egy őszi másodvirágzás is.
Az egész növény erős kellemes fűszeres illatú.
A makkocskatermést magába zárja a csésze.
A faj felhasználása sokoldalú:
- ehető - erős fűszeres íze miatt keverik salátákba, levesekbe, túrókrémbe. Teáknak is fűszeres ízt adnak úgy a levelei, mint a virága.
- gyógynövény - a növénynek nagy az illóolajtartalma. Főként légzőszervi betegségek esetén ajánlják köhögéscsillapításra, de emésztésserkentő hatása is bizonyított. Külsőleg sebek lemosására ajánlják összehúzó hatása miatt.
- jó talajtakaró. Gyors növekedése és terjedése miatt használják árnyékosabb kertekben a talaj gyors befuttatására.
- jó méhlegelő
2011. április 21., csütörtök
Galagonya
Gyorsan akkor jön a galagonyás-poszt.
A Kárpát-medence flórájában több galagonyafaj is jelen van, legelterjedtebb közülük az egybibés galagonya (Crataegus monogyna), a rózsafélék családjába tartozó évelő faj. Nevének eredete a kratos görög szóra vezethető vissza, melynek jelentése "erős", a genein pedig "létrehozó" - a növény használatára utal.
Ritkás lomberdőkben, erdőszéleken, cserjésekben, irtásokban, sövényekben a síkvidéktől a montán régióig mindenütt jelen van. Kedveli a csapadékos, napsütötte termőhelyeket. A töviskes bozótok és cserjesávok jellegzetes faja a kökénnyel együtt.
Magasabb növésű cserje, néha közepes magasságot elérő fa. Kérge hasadozó, sötétbarna. A fiatal hajtások ritkásan szőrözöttek, 1-2 cm-s tövisekkel.
Levelei széles-tojásdadok, 3-4 (6) cm hosszúak, mélyen karéjosak és ép szélűek. A levéllemez felül fényes sötétzöld, alul szürkés, az érzugokban szőrözött.
A kb 1-1,5 cm átmérőjű virágok lombfakadás után nyílnak sátorozó virágzatban (május-júniusban). A szirmok fehérek, egy bibéjét nagyszámú piros portokú porzó öleli körül. Jellegzetes "illatuk" van (szubjektív személyes vélemény: büdösek).
Az áltermés kb. 10 mm hosszú, piros színű csontáralma, mely egy nagy kőmagot tartalmaz. Húsa vékony, lisztes, ízetlen - mindemellett fogyasztható. A szárított terméshúst lisztté őrölve kenyérbe keverték régebben. Irodalmi adatok vannak a szárított magbelek kávépótlóként való használatára.
A rokon galagonyafajok közül leggyakoribb a kétbibés galagonya, melynek két kőmagva van a csontárjában.
Fontos gyógynövény, a virágos hajtás gyógyhatása erősebb a termésénél, vérnyomás- és szívműködésszabályozó hatása miatt használják leggyakrabban teaként, kivonatként, de vízhajtó és nyugtató hatása is bizonyított.
Gyakran ültetik sövénynek - jól tűri a nyesést és nem enged túlságosan könnyű behatolást az elkerített területre (ehhez fűződő személyes élmény: tavaly egy bozóton át törtünk utat, hogy feljussunk egy védett területre - rövidíteni akartunk a cserjésedő legelőn át -, akkor beletört a csípőmbe egy tövis, azóta is ott van, kivehetetlenül belémágyazódott, a bőrön keresztül látom a fekete pontot, de kiásni nem tudom).
Tövises, sűrűhajtású volta miatt nagyon jó fészkelőhely énekesmadaraknak, termését pedig szívesen fogyasztják. Ezért (is) tartsuk meg a sövényeinket!
A Kárpát-medence flórájában több galagonyafaj is jelen van, legelterjedtebb közülük az egybibés galagonya (Crataegus monogyna), a rózsafélék családjába tartozó évelő faj. Nevének eredete a kratos görög szóra vezethető vissza, melynek jelentése "erős", a genein pedig "létrehozó" - a növény használatára utal.
Ritkás lomberdőkben, erdőszéleken, cserjésekben, irtásokban, sövényekben a síkvidéktől a montán régióig mindenütt jelen van. Kedveli a csapadékos, napsütötte termőhelyeket. A töviskes bozótok és cserjesávok jellegzetes faja a kökénnyel együtt.
Magasabb növésű cserje, néha közepes magasságot elérő fa. Kérge hasadozó, sötétbarna. A fiatal hajtások ritkásan szőrözöttek, 1-2 cm-s tövisekkel.
Levelei széles-tojásdadok, 3-4 (6) cm hosszúak, mélyen karéjosak és ép szélűek. A levéllemez felül fényes sötétzöld, alul szürkés, az érzugokban szőrözött.
A kb 1-1,5 cm átmérőjű virágok lombfakadás után nyílnak sátorozó virágzatban (május-júniusban). A szirmok fehérek, egy bibéjét nagyszámú piros portokú porzó öleli körül. Jellegzetes "illatuk" van (szubjektív személyes vélemény: büdösek).
Az áltermés kb. 10 mm hosszú, piros színű csontáralma, mely egy nagy kőmagot tartalmaz. Húsa vékony, lisztes, ízetlen - mindemellett fogyasztható. A szárított terméshúst lisztté őrölve kenyérbe keverték régebben. Irodalmi adatok vannak a szárított magbelek kávépótlóként való használatára.
A rokon galagonyafajok közül leggyakoribb a kétbibés galagonya, melynek két kőmagva van a csontárjában.
Fontos gyógynövény, a virágos hajtás gyógyhatása erősebb a termésénél, vérnyomás- és szívműködésszabályozó hatása miatt használják leggyakrabban teaként, kivonatként, de vízhajtó és nyugtató hatása is bizonyított.
Gyakran ültetik sövénynek - jól tűri a nyesést és nem enged túlságosan könnyű behatolást az elkerített területre (ehhez fűződő személyes élmény: tavaly egy bozóton át törtünk utat, hogy feljussunk egy védett területre - rövidíteni akartunk a cserjésedő legelőn át -, akkor beletört a csípőmbe egy tövis, azóta is ott van, kivehetetlenül belémágyazódott, a bőrön keresztül látom a fekete pontot, de kiásni nem tudom).
Tövises, sűrűhajtású volta miatt nagyon jó fészkelőhely énekesmadaraknak, termését pedig szívesen fogyasztják. Ezért (is) tartsuk meg a sövényeinket!
Medvehagyma
Tavaly elkezdett, de aztán idő híján kimaradozott projektem folytatásaként az idén is szeretnék növényekről írni.
Elsőként a medvehagymáról (Allium ursinum), melynek épp szezonja van.
Rendszertanilag az egyszikűek, azon belül a hagymafélék (Alliaceae) családjába tartozó évelő faj, mely Európa lombhullató erdeinek növénye, ahol helyenként szórványosan, helyenként tömegesen borítja az erdő talaját. Igényli a humuszban gazdag talajt, az árnyékos, nyirkos élőhelyeket kedveli.
Kb. 30 cm magasra nő meg. A földben található hagymája keskeny, legtöbb 6 cm hosszúra nő meg. Kevés fiókhagyma lehet rajta. A hagyma buroklevelei áttetszően fehéres vagy sárgás színűek.
A hajtás többnyire 3 élű és nem csöves (mint pl. a kerti hagymánál).
A levelek tőállóak, hosszú nyelűek, simák, ovális-lándzsásak, hegyes csúcsúak.
A virágok a hajtás végén álernyőben állnak, 6-20 virág van egy száron. A virágtakarót képező fehér lepellevelek két körben állnak, számuk körönként 3.
A virágzás ideje április és június közé esik.
Levelei salátákba keverve, levesbe főzve, vagy sok más módon elkészítve fogyaszthatók, vigyázzunk azonban arra, hogy a mérgező gyöngyvirág leveleihez hasonlóak! Megkülönbözteti a gyöngyvirágtól a növény erős fokhagymaszaga.
Gyógyhatása is fontos: féregűző, antiasztmatikus, fertőtlenítő, görcsoldó, összehúzó, vízhajtó, vérnyomáscsökkentő és lázcsökkentő, értágító hatását írták le.
Hasznát vesszük a háztartásban is, rovarirtóként, molyirtóként.
Elsőként a medvehagymáról (Allium ursinum), melynek épp szezonja van.
Rendszertanilag az egyszikűek, azon belül a hagymafélék (Alliaceae) családjába tartozó évelő faj, mely Európa lombhullató erdeinek növénye, ahol helyenként szórványosan, helyenként tömegesen borítja az erdő talaját. Igényli a humuszban gazdag talajt, az árnyékos, nyirkos élőhelyeket kedveli.
Kb. 30 cm magasra nő meg. A földben található hagymája keskeny, legtöbb 6 cm hosszúra nő meg. Kevés fiókhagyma lehet rajta. A hagyma buroklevelei áttetszően fehéres vagy sárgás színűek.
A hajtás többnyire 3 élű és nem csöves (mint pl. a kerti hagymánál).
A levelek tőállóak, hosszú nyelűek, simák, ovális-lándzsásak, hegyes csúcsúak.
A virágok a hajtás végén álernyőben állnak, 6-20 virág van egy száron. A virágtakarót képező fehér lepellevelek két körben állnak, számuk körönként 3.
A virágzás ideje április és június közé esik.
Levelei salátákba keverve, levesbe főzve, vagy sok más módon elkészítve fogyaszthatók, vigyázzunk azonban arra, hogy a mérgező gyöngyvirág leveleihez hasonlóak! Megkülönbözteti a gyöngyvirágtól a növény erős fokhagymaszaga.
Gyógyhatása is fontos: féregűző, antiasztmatikus, fertőtlenítő, görcsoldó, összehúzó, vízhajtó, vérnyomáscsökkentő és lázcsökkentő, értágító hatását írták le.
Hasznát vesszük a háztartásban is, rovarirtóként, molyirtóként.
2010. július 19., hétfő
Szurokfű
"Ha penig a füvét, virágát, az ágyban fejed alá teszed, véled hordozod, elaluszol, a kígyót, békát, gyékot elűzi" - írta róla Melius Péter az 1578-ban megjelent Herbáriumában.
A szurokfű, Origanum vulgare az ajakosak családjába tartozó évelő faj, 40-60 cm magasra nő meg.
Szára felálló, selymesen szőrös, a virágzatban elágazó.
Levelei keresztben átellenesek, tojásdadok, ép szélűek, mirigyszőrösek. Az apró, lilás-rózsaszín virágok a szár végén ernyős bogvirágzatba tömörülnek. A porzók a virágokból kiállnak. A virágzat murvalevelei sötét bíborszínűek. A virágzási idő július-szeptemberre tehető, ilyenkor gyűjtsük, lehetőség szerint napsütéses időben.
Az egész növény fűszeres illatú.
Napsütéses erdőszélek és cserjések növénye, de megtaláljuk száraz gyepekben is. Melegkedvelő, és a mésztartalmú talajokat preferálja.
Felhasználása sokoldalú.
Gyógynövényként a föld feletti virágos hajtást alkalmazzák, akár külsőleg, akár belsőleg. Gyógyhatását a timoltartalmú illóolaja, a cser- és keserűanyagok biztosítják.
Belsőleg (teakánt, alkoholos kivonatként) alkalmazva gyulladásgátló, görcsoldó, karminatív és vízhajtó hatása van, de köhögés ellen is igen hatásos. Hormonháztartásra való hatása miatt terhes nőknek nem ajánlott a fogyasztása!
Külsőleg alkalmazva a légúti szervek panaszait enyhíti (köhögés, hörghurut, asztma), de hatékony izomfájdalom, artritisz és fogfájás esetén is.
Illóolaja a kozmetikumipar egyik alapanyaga. A szárított növényt potpourrik-ba, illatos párnácskákba keverik.
Teája igen kellemes ízű, ezért teakeverékek alkotójaként is gyakran használják.
Fűszernövény, az oregánó a szurokfű egyik alfaja.
A virágos hajtást textilfestésre is használják, piros szín létrehozására, de ez nem tartós.
A szurokfű, Origanum vulgare az ajakosak családjába tartozó évelő faj, 40-60 cm magasra nő meg.
Szára felálló, selymesen szőrös, a virágzatban elágazó.
Levelei keresztben átellenesek, tojásdadok, ép szélűek, mirigyszőrösek. Az apró, lilás-rózsaszín virágok a szár végén ernyős bogvirágzatba tömörülnek. A porzók a virágokból kiállnak. A virágzat murvalevelei sötét bíborszínűek. A virágzási idő július-szeptemberre tehető, ilyenkor gyűjtsük, lehetőség szerint napsütéses időben.
Az egész növény fűszeres illatú.
Napsütéses erdőszélek és cserjések növénye, de megtaláljuk száraz gyepekben is. Melegkedvelő, és a mésztartalmú talajokat preferálja.
Felhasználása sokoldalú.
Gyógynövényként a föld feletti virágos hajtást alkalmazzák, akár külsőleg, akár belsőleg. Gyógyhatását a timoltartalmú illóolaja, a cser- és keserűanyagok biztosítják.
Belsőleg (teakánt, alkoholos kivonatként) alkalmazva gyulladásgátló, görcsoldó, karminatív és vízhajtó hatása van, de köhögés ellen is igen hatásos. Hormonháztartásra való hatása miatt terhes nőknek nem ajánlott a fogyasztása!
Külsőleg alkalmazva a légúti szervek panaszait enyhíti (köhögés, hörghurut, asztma), de hatékony izomfájdalom, artritisz és fogfájás esetén is.
Illóolaja a kozmetikumipar egyik alapanyaga. A szárított növényt potpourrik-ba, illatos párnácskákba keverik.
Teája igen kellemes ízű, ezért teakeverékek alkotójaként is gyakran használják.
Fűszernövény, az oregánó a szurokfű egyik alfaja.
A virágos hajtást textilfestésre is használják, piros szín létrehozására, de ez nem tartós.
2010. július 18., vasárnap
Cickafark
Ez a növény is megérdemel egy bejegyzést sokoldalúsága miatt, no meg botanikai bejegyzéseimet igencsak mellőztem az utóbbi időben.
A cickafark (Achillea millefolium) a fészkesvirágzatúak családjába tartozik, ezt apró fészekvirágzatai mutatják, melyben belül csöves (sziromtalan, kis tölcsérhez hasonló), kívül nyelves (egy aránylag nagy sziromlevelük van) virágok helyezkednek el, ez utóbbiak tűnnek a szirmoknak.
Növényünk évelő lágyszárú, kb 50 (esetenként 80) cm magasra nő meg.
Szára egyenes, el nem ágazó, sűrűn leveles, selymesen szőröcskés. A levelek kétszeresen szárnyaltak, váltakozó állásúak.
A fészekvirágzatok bogernyőbe (lapos, ernyős bugába) rendeződnek. A növény júniustól októberig virágzik, ekkor gyűjthető. Gyűjtésére legalkalmasabb napsütés, meleg idő, amikor a növény illóolajtartalma nagyobb. Az egész növény erős illatú, az előbb emltett illóolajok jelenléte miatt.
Száraz gyepek növénye, nitrogénkedvelő.
Leggyakrabban gyógynövényként alkalmazzák, gyógyhatását sokféle hatóanyaga adja: kámfor, illóolajok, egy achillein nevű keserűanyag, a kamilláéhoz hasonló azulének, cseranyagok.
Hatása: érrendszer-erősítő (javítja a végtagokban és a szívizomzatban a keringést), vérzéscsillapító, a havi ciklust serkentő és szabályozó, menstruációs panaszok és bélgörcsök esetén görcsoldó, gyulladásgátló.
Használják forrázatként, belsőleg (tea) és külsőleg (borogatás, öblítés, fürdő, kenőcs). Kozmetikai felhasználása is ismert, főként a zsíros bőr kezelésénél vált be, ahol összehúzó hatása által összehúzza a pórusokat.
Felhasználása során azonban vigyázni kell vele, érzékeny személyeknél allergiát válthat ki!
A cickafark zsenge leveleit fűszerként használják, apróra vágva túróba, vajba keverik, de húsok és saláták fűszereként is ismert. Teakeverékek aromáját is erősíti.
Virágai a természetes rostokat, szálakat sárgára/zöldre festik.
A cickafark (Achillea millefolium) a fészkesvirágzatúak családjába tartozik, ezt apró fészekvirágzatai mutatják, melyben belül csöves (sziromtalan, kis tölcsérhez hasonló), kívül nyelves (egy aránylag nagy sziromlevelük van) virágok helyezkednek el, ez utóbbiak tűnnek a szirmoknak.
Növényünk évelő lágyszárú, kb 50 (esetenként 80) cm magasra nő meg.
Szára egyenes, el nem ágazó, sűrűn leveles, selymesen szőröcskés. A levelek kétszeresen szárnyaltak, váltakozó állásúak.
A fészekvirágzatok bogernyőbe (lapos, ernyős bugába) rendeződnek. A növény júniustól októberig virágzik, ekkor gyűjthető. Gyűjtésére legalkalmasabb napsütés, meleg idő, amikor a növény illóolajtartalma nagyobb. Az egész növény erős illatú, az előbb emltett illóolajok jelenléte miatt.
Száraz gyepek növénye, nitrogénkedvelő.
Leggyakrabban gyógynövényként alkalmazzák, gyógyhatását sokféle hatóanyaga adja: kámfor, illóolajok, egy achillein nevű keserűanyag, a kamilláéhoz hasonló azulének, cseranyagok.
Hatása: érrendszer-erősítő (javítja a végtagokban és a szívizomzatban a keringést), vérzéscsillapító, a havi ciklust serkentő és szabályozó, menstruációs panaszok és bélgörcsök esetén görcsoldó, gyulladásgátló.
Használják forrázatként, belsőleg (tea) és külsőleg (borogatás, öblítés, fürdő, kenőcs). Kozmetikai felhasználása is ismert, főként a zsíros bőr kezelésénél vált be, ahol összehúzó hatása által összehúzza a pórusokat.
Felhasználása során azonban vigyázni kell vele, érzékeny személyeknél allergiát válthat ki!
A cickafark zsenge leveleit fűszerként használják, apróra vágva túróba, vajba keverik, de húsok és saláták fűszereként is ismert. Teakeverékek aromáját is erősíti.
Virágai a természetes rostokat, szálakat sárgára/zöldre festik.
2010. április 14., szerda
Csalán
(Erre a bejegyzésre nagyon rég készülök, ami visszatartott, az a fotók hiánya volt. De tegnap összehoztam.)
A csalán a csalánfélék családjába tartozó évelő növény. Gyöktörzséből sok hajtás tör ki minden tavaszon, ezek 30-150 cm magasra nőnek. Kétlaki növény, azaz a hím és nővirágok külön egyedeken fejlődnek, a megporzást a szél végzi. A virágzás nyári lefolyású - június-szeptember közé tehető.
A növény szára szögletes, rajta átellenesen ülnek a fűrészes szélű levelek. A növény föld feletti része csalánszőrökkel fedett.
A csalán többnyire nitrogénben gazdag talajokon nő, utak mellett, sövényeknél, legelőkön, vízpartokon.
Hogyan csíp a csalán? A csalánszőrök végén pici, sokféle anyagot - többek között hangyasavat, hisztamint, ecetsavat - tartalmazó hólyagocska ül. Amikor a szőr a bőrünkbe fúródik, a hólyag kiszakad és tartalma a bőrbe kerül, itt irritál - szúr, viszket, éget. A csaláncsípés kellemetlenségeit a lándzsás útifű szétdörzsölt levelei enyhítik.
Felhasználása igen sokoldalú.
Fogyasztható. Megfőzve, forrázva nem marad szúrós. A fiatal hajtásokat spenóthoz hasonlóan lehet elkészíteni, főzeléknek, levesnek.
Gyógyhatását illetően: belsőleg alkalmazva fokozza a veseműködést, ezzel tehermentesítve az anyagcserét. Jó vitaminizáló, sok vasat tartalmaz, ez a vérszegénység egyik ellenszere. Külsőleg gyakran a gyöktörzsét használják, ennek erős főzete haj- és bőrápolásra alkalmas. A friss növényt is lehet külsőleg használni, arthrózis, reumás fájdalmak esetén alkalmazható ez a gyógymód az érintett testrészen.
Ismert növényvédelmi felhasználása is, amikor a csalán erős főzetével permetezve a termesztett növények kártevőit irtják.
Szárából erős rostot lehet nyerni.
A növényt textilfestésre alkalmazták, zöld, sárga, barna színek előállítására.
A csalán a csalánfélék családjába tartozó évelő növény. Gyöktörzséből sok hajtás tör ki minden tavaszon, ezek 30-150 cm magasra nőnek. Kétlaki növény, azaz a hím és nővirágok külön egyedeken fejlődnek, a megporzást a szél végzi. A virágzás nyári lefolyású - június-szeptember közé tehető.
A növény szára szögletes, rajta átellenesen ülnek a fűrészes szélű levelek. A növény föld feletti része csalánszőrökkel fedett.
A csalán többnyire nitrogénben gazdag talajokon nő, utak mellett, sövényeknél, legelőkön, vízpartokon.
Hogyan csíp a csalán? A csalánszőrök végén pici, sokféle anyagot - többek között hangyasavat, hisztamint, ecetsavat - tartalmazó hólyagocska ül. Amikor a szőr a bőrünkbe fúródik, a hólyag kiszakad és tartalma a bőrbe kerül, itt irritál - szúr, viszket, éget. A csaláncsípés kellemetlenségeit a lándzsás útifű szétdörzsölt levelei enyhítik.
Felhasználása igen sokoldalú.
Fogyasztható. Megfőzve, forrázva nem marad szúrós. A fiatal hajtásokat spenóthoz hasonlóan lehet elkészíteni, főzeléknek, levesnek.
Gyógyhatását illetően: belsőleg alkalmazva fokozza a veseműködést, ezzel tehermentesítve az anyagcserét. Jó vitaminizáló, sok vasat tartalmaz, ez a vérszegénység egyik ellenszere. Külsőleg gyakran a gyöktörzsét használják, ennek erős főzete haj- és bőrápolásra alkalmas. A friss növényt is lehet külsőleg használni, arthrózis, reumás fájdalmak esetén alkalmazható ez a gyógymód az érintett testrészen.
Ismert növényvédelmi felhasználása is, amikor a csalán erős főzetével permetezve a termesztett növények kártevőit irtják.
Szárából erős rostot lehet nyerni.
A növényt textilfestésre alkalmazták, zöld, sárga, barna színek előállítására.
2010. április 8., csütörtök
Salátaboglárka
Évelő faj, kb 15 cm magasra nő. A boglárkafélék családjába tartozik.
A salátaboglárka gyökérzete bojtos, a gyökerek között húsos gyökérkoloncokkal. A szár fekvő, néha legyökeresedő, néha azonban felálló. A levelek húsosak, fényesek, csupaszak, széles szív alakúak, a szélük csipkés. A levélnyél hosszú.
A virágok hosszú kocsányon magányosan állók. 3 lepellevelük csészeszerű, zöld, a mézelőszirmok száma 8-12, színük élénksárga. A virágok március-április folyamán nyílnak.
A termés aszmagcsoport.
A növény igen gyakori nedves területeken: erdők völgyeiben, réteken, forrás- és rétlápokon, patakpartokon.
Leveleit tavasszal, virágzás előtt gyűjtik, levest vagy salátát készítenek belőle. A gyökérkoloncok C-vitaminban igen gazdagok, ezeket virágzás után lehet begyűjteni és zöldségként lehet felhasználni.
Vigyázat, összetéveszthető a mérgező tavaszi gólyahírrel, az azonban sokkal erőteljesebb növény, és általában sokkal nedvesebb területek növénye.
A salátaboglárka gyökérzete bojtos, a gyökerek között húsos gyökérkoloncokkal. A szár fekvő, néha legyökeresedő, néha azonban felálló. A levelek húsosak, fényesek, csupaszak, széles szív alakúak, a szélük csipkés. A levélnyél hosszú.
A virágok hosszú kocsányon magányosan állók. 3 lepellevelük csészeszerű, zöld, a mézelőszirmok száma 8-12, színük élénksárga. A virágok március-április folyamán nyílnak.
A termés aszmagcsoport.
A növény igen gyakori nedves területeken: erdők völgyeiben, réteken, forrás- és rétlápokon, patakpartokon.
Leveleit tavasszal, virágzás előtt gyűjtik, levest vagy salátát készítenek belőle. A gyökérkoloncok C-vitaminban igen gazdagok, ezeket virágzás után lehet begyűjteni és zöldségként lehet felhasználni.
Vigyázat, összetéveszthető a mérgező tavaszi gólyahírrel, az azonban sokkal erőteljesebb növény, és általában sokkal nedvesebb területek növénye.
2010. március 21., vasárnap
Martilapu
Úgy döntöttem, új sorozatot kezdek. Növényekről és felhasználásukról. Elsőként a tavasszal elsők között megjelenő martilapuval kezdem.
Martokon, útszéleken, ruderális területeken, földomlások oldalában élő, fészkesek családjába tartozó növény. Pionír faj, azaz frissen kialakult élőhelyeken az elsőkként megjelenő fajok egyike.
A levelek megjelenése előtt virágzik, gyakran igen nagy tömegben, ami azért is feltűnő, mert virágzásakor (március-április) más virágok még nemigen nyílnak.
A virágok 10-15 cm-s szár tetején magányos fészekvirágzatban állnak. A virágszerű virágzat élénksárga, úgy a nyelves, mint a csöves virágok is.
A virágzati kocsány molyhos pikkelylevelekkel fedett.
A levelek kerekded vagy szív alakúak, a levéllemez ritkásan fogazott szélű. A levél alja fehéren molyhos.
Gyógynövényként és zöldségnövényként használják.
Fő hatóanyagai a nyálkaanyagok, ezért a fészekvirágzatokból és levelekből (vagy külön az alkotókból) készült forrázat köptető, asztma ellen használatos. Erre utal latin neve is, a Tussilago farfara.
Külsőleg sebek lemosásánál segit, ezt a tulajdonságát összehúzó csersavtartalmának köszönheti.
Fiatal leveleit megpárolva vagy főzelékként fogyasztják, Kalotaszegen pedig hússal megtöltik (akár a töltöttkáposztát), és "tőtike"-ként szolgálják fel.
Mezőgazdasági területeken gyomként tartják számon, gyors szaporodását erős gyöktörzsének köszönheti.
Martokon, útszéleken, ruderális területeken, földomlások oldalában élő, fészkesek családjába tartozó növény. Pionír faj, azaz frissen kialakult élőhelyeken az elsőkként megjelenő fajok egyike.
A levelek megjelenése előtt virágzik, gyakran igen nagy tömegben, ami azért is feltűnő, mert virágzásakor (március-április) más virágok még nemigen nyílnak.
A virágok 10-15 cm-s szár tetején magányos fészekvirágzatban állnak. A virágszerű virágzat élénksárga, úgy a nyelves, mint a csöves virágok is.
A virágzati kocsány molyhos pikkelylevelekkel fedett.
A levelek kerekded vagy szív alakúak, a levéllemez ritkásan fogazott szélű. A levél alja fehéren molyhos.
Gyógynövényként és zöldségnövényként használják.
Fő hatóanyagai a nyálkaanyagok, ezért a fészekvirágzatokból és levelekből (vagy külön az alkotókból) készült forrázat köptető, asztma ellen használatos. Erre utal latin neve is, a Tussilago farfara.
Külsőleg sebek lemosásánál segit, ezt a tulajdonságát összehúzó csersavtartalmának köszönheti.
Fiatal leveleit megpárolva vagy főzelékként fogyasztják, Kalotaszegen pedig hússal megtöltik (akár a töltöttkáposztát), és "tőtike"-ként szolgálják fel.
Mezőgazdasági területeken gyomként tartják számon, gyors szaporodását erős gyöktörzsének köszönheti.
2010. március 8., hétfő
A tavasz hírnökei - egy kis növényhatározó
A sok kötés után térjünk vissza a szakmához. Azaz kezdjünk a szakmáról beszélni. Egy botanász az ilyen márciusközépig tartó télben már igencsak türelmetlen kezd lenni. Főleg, hogy volt már ízelítő a tavaszból az idén. Tegnap pedig szakadt, szakadt újra a hó, ma reggelre pedig, Nőnapra, -10-et mutatott a hőmérő.
Hát mit tehetek a nagy télben? Felelevenítem a régi tavaszok emlékét. És készitem a terepfelszerelést...
Ilyenkor már az kéne történjen, hogy a hó a naposabb oldalakon jól le legyen olvadva. Erdőkben a naposabb, erősen lenyomott avaron pókok kellene futkossanak, melegedjenek. És a hóvirágoknak, sáfrányoknak is nyílniuk kéne. Még itt nálunk is...
A réteken a hóolvadás nyomán elő kellene bukkanniuk a rágcsálók fűbélelte járatainak. És ilyenkor lehet a rókákat egerészni látni.
Lassan madárcsicsergés kellene megtöltse a ligeteket.
A hegyekben pedig meg kéne induljon az erős olvadás, ami a folyók szintjét megemeli, szinüket pedig kakaóbarnára változtatja.
Hát igen...
Számomra a tavasz akkor jön el, amikor az erdőben, a még nem záródott lombkorona alatt az erdők gyepszintje kivirul:
Ilyenkor igen sok növény virágzik, kihasználva a fényt, ami csak most áll rendelkezésükre. Miután a koronaszint záródik, és nem jutnak elég fényhez, már csak a magokat kell elszórni, aztán a föld feletti rész lassan elszárad, és a növény rejtve, gumókba, hagymákba visszaszorulva készül a következő tavaszra.
A közönséges májvirág a boglárkafélék családjába tartozó faj, elegyes lomberdők lakója. Virágzás után is felismerhető még egy ideig háromosztatú leveleiről. Erdély bennszülöttje az erdélyi májvirág, ő csak a mi Kárpátjaink növénye.
A csillagvirág a jácintfélék családjába tartozik, több kisfajra osztották újabban, ezek mindegyike jobb helyeken védett.
A kárpáti sáfrány a magasabb vidékeken élő nősziromfélék családjába tartozó faj, hegyi platókon jellegzetes, de erdőkbe is benyomul alacsonyabb vidékeken.
A kakasmandikó elegyes bükkösök liliomfélék családjába tartozó. Virágzás után felismerjük barnás foltos leveleiről.
A keltikék igen gyakran fehér és lilás virágú egyedeiket ömlesztve tálalják.
Erdőszélek, bokrosok jellemzője a hunyor. Gyöktörzsét gyógynövénynek gyűjtik, de csinján bánjunk vele, mert mérgezést is okozhat.
Száraz gyepekben kora tavasszal találkozunk a kökörcsinekkel, ők mind védettek!
A berki szellőrózsa elegyes lomberdőkben valóságos szőnyeget alkot. Igen közeli rokona a sárga virágú bogláros szellőrózsa.
És sárga a koratavaszokon a réteken virító védett tavaszi hérics is. Erre vigyázzunk, mérgező!
Legvégül pedig az egyik legjobban rejtőzködő növény jöjjön, az üde bükkösök szurdokainak és forráslápjainak növénye, az aranyveselke.
Most, hogy (remélem) jön a szezon, jövök majd egyéb dolgokkal is növényeinkről, felismerésükről, felhasználásukról.
Hát mit tehetek a nagy télben? Felelevenítem a régi tavaszok emlékét. És készitem a terepfelszerelést...
Ilyenkor már az kéne történjen, hogy a hó a naposabb oldalakon jól le legyen olvadva. Erdőkben a naposabb, erősen lenyomott avaron pókok kellene futkossanak, melegedjenek. És a hóvirágoknak, sáfrányoknak is nyílniuk kéne. Még itt nálunk is...
A réteken a hóolvadás nyomán elő kellene bukkanniuk a rágcsálók fűbélelte járatainak. És ilyenkor lehet a rókákat egerészni látni.
Lassan madárcsicsergés kellene megtöltse a ligeteket.
A hegyekben pedig meg kéne induljon az erős olvadás, ami a folyók szintjét megemeli, szinüket pedig kakaóbarnára változtatja.
Hát igen...
Számomra a tavasz akkor jön el, amikor az erdőben, a még nem záródott lombkorona alatt az erdők gyepszintje kivirul:
Ilyenkor igen sok növény virágzik, kihasználva a fényt, ami csak most áll rendelkezésükre. Miután a koronaszint záródik, és nem jutnak elég fényhez, már csak a magokat kell elszórni, aztán a föld feletti rész lassan elszárad, és a növény rejtve, gumókba, hagymákba visszaszorulva készül a következő tavaszra.
A közönséges májvirág a boglárkafélék családjába tartozó faj, elegyes lomberdők lakója. Virágzás után is felismerhető még egy ideig háromosztatú leveleiről. Erdély bennszülöttje az erdélyi májvirág, ő csak a mi Kárpátjaink növénye.
A csillagvirág a jácintfélék családjába tartozik, több kisfajra osztották újabban, ezek mindegyike jobb helyeken védett.
A kárpáti sáfrány a magasabb vidékeken élő nősziromfélék családjába tartozó faj, hegyi platókon jellegzetes, de erdőkbe is benyomul alacsonyabb vidékeken.
A kakasmandikó elegyes bükkösök liliomfélék családjába tartozó. Virágzás után felismerjük barnás foltos leveleiről.
A keltikék igen gyakran fehér és lilás virágú egyedeiket ömlesztve tálalják.
Erdőszélek, bokrosok jellemzője a hunyor. Gyöktörzsét gyógynövénynek gyűjtik, de csinján bánjunk vele, mert mérgezést is okozhat.
Száraz gyepekben kora tavasszal találkozunk a kökörcsinekkel, ők mind védettek!
A berki szellőrózsa elegyes lomberdőkben valóságos szőnyeget alkot. Igen közeli rokona a sárga virágú bogláros szellőrózsa.
És sárga a koratavaszokon a réteken virító védett tavaszi hérics is. Erre vigyázzunk, mérgező!
Legvégül pedig az egyik legjobban rejtőzködő növény jöjjön, az üde bükkösök szurdokainak és forráslápjainak növénye, az aranyveselke.
Most, hogy (remélem) jön a szezon, jövök majd egyéb dolgokkal is növényeinkről, felismerésükről, felhasználásukról.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)